La Otorrinolaringología es una disciplina de la medicina que se ocupa de las enfermedades que afectan a los siguientes órganos: las vías respiratorias y digestivas superiores, tres órganos de los sentidos (el gusto, el oído y el olfato), el sistema vestibular central que se ocupa del equilibrio y el aparato de la fonación (las cuerdas vocales).
De esta manera, la diversidad de patologías que aborda esta disciplina justifica el nombre tan largo que tiene, el cual se forma por la unión de cuatro vocablos: oto significa oído, rino quiere decir nariz, laringo se refiere a la laringe y, por último, logía significa ciencia o conocimiento.
Esta disciplina médica tiene una característica evidente: es muy variada. De hecho, tiene una dimensión médica tradicional (la consulta a un médico), pero también quirúrgica. Por otra parte, se centra en toda la población, tanto hombres como mujeres, niños o ancianos.